600字中考优秀作文如何炼成？

那一次，我长大了

成长，并非一蹴而就的蜕变，它往往潜藏在一次不经意的触动里，如春雨般，润物无声，却让心田焕然一新，于我而言，那一次厨房里的经历,便是成长的催化剂。

那是一个周末的午后，父母因事外出，家中只剩下我，饥肠辘轆的我，望着空空如也的冰箱，一个念头悄然萌生：为自己，也为晚归的父母,做一顿饭。

我学着母亲的样子，系上围裙，俨然一副小大人的模样，淘米，加水，按下电饭锅的按钮，那是我最熟悉的一步，接下来是炒菜，我选了最简单的西红柿炒鸡蛋，可真正动手，才发现“纸上得来终觉浅”，打鸡蛋时，不是蛋壳掉进碗里，就是蛋清溅得到处都是，开火，倒油，油温升高，“滋啦”一声，我吓得连连后退，手忙脚乱地将西红柿和鸡蛋一股脑地倒进锅里，一时间，锅铲与锅底碰撞出“叮叮当当”的交响曲，油烟升腾,我被呛得直咳嗽。

当一盘卖相不佳、却热气腾腾的菜肴端上桌时，我已经累得满头大汗，傍晚，父母归来，看到桌上那盘“杰作”，眼中先是惊讶，随即化为满满的欣慰，父亲尝了一口，笑着称赞：“不错，有进步！”母亲则温柔地抚摸着我的头，眼眶微微泛红，那一刻,我心中涌起一股前所未有的暖流与自豪。

我忽然明白，成长，或许就是从依赖走向独立，从索取走向付出的过程，它不是轰轰烈烈的誓言，而是藏在为家人做的一顿饭、打扫的一次卫生里的点滴责任，那一次，我不仅学会了一道菜，更品尝到了成长的滋味——那是一种混合着汗水、油烟与无尽甘甜的滋味，令人回味，催人前行，那一次,我真正长大了。